Beer SchoolBiemeister leva o futuro cervejeiro a colocar a mão no malte e criar uma deliciosa cerveja artesanal, desde a concepção da receita até o envase. O curso é 100% prático, mostrando todas as etapas do processo cervejeiro, como: matérias-primas, equipamentos, moagem, brassagem (mostura), clarificação, lavagem do mostro, fervura, lupulagem, whirpool, resfriamento, transfega do mostro, acompanhamento das densidades, o processo da fermentação, maturação e, por fim, o envase com as melhores práticas para a refermentação.
Duração: 1 dia (manhã-tarde)
Horário: 10h às 17h
O que está incluso: Apostila PDF e chope lager à vontade
Poderá ser adquirido na brewhouse: cervejas, refrigerantes e água.
Local: Rua Booker Pittman, 61, Chácara Santo Antônio, São Paulo,SP
Investimento: R$ 450,00
Regras:
Quando: 03/03/2024
O curso começa às 10h e termina às 17h